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これは食べたい!農家さんが作ったバームクーヘン「鉾田の白いやどかり」

by Hokotta!編集部2015.10.19

鉾田市にある深作農園、この敷地内にバームクーヘン専門店があるのをご存知ですか?
この日本初の農園直営オープンキッチン型バームクーヘン専門店「Farmkuchen Fukasaku」では、農園でとれた新鮮な素材を活かし、最高級のバームクーヘンを作っているのだそう。
生みたての卵を使用してできた生地を、一層一層丁寧に焼き上げて作り出す「鉾田の白いやどかり」。
すでに多くのメディアで取り上げられ、直売店には長蛇の列ができるほどの大人気ぶり。
これは鉾田市の新名物になりそうな予感です。