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HOKOTA MELON Fair | HATAKE CAFÉ 鉾田市産イバラキングのパフェ

by Hokotta!編集部2021.05.17

HOKOTA  MELON  Fair 開催!HATAKE CAFÉ新宿伊勢丹店「イバラキングパフェ」 

日本一の生産量を誇る茨城県鉾田市のとれたて旬のメロン<イバラキング>を使った贅沢パフェが登場!!

イバラキングのパフェ
<HATAKE CAFÉ 新宿伊勢丹店>

鉾田市産メロン「イバラキング」は上品な香りと甘さ、滑らかな口当たりとジューシーな果肉が魅力。

あわせるのは濃厚なレアチーズとふんわりとしたメロンムース。フレッシュのメロンとグラニテをあしらい、酸味と甘みのバランスが取れた絶妙の仕上がりになりました。

期間限定のためぜひこの機会にご賞味ください。

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HATAKE CAFÉ新宿伊勢丹店
東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹本館 地下2階
営業時間|10:30~20:00 (L.O.19:30)
定休日|不定休(新宿伊勢丹の休館日に準じます)
HP|http://www.hatake-aoyama.com/cafe/
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●鉾田市産 イバラキングとは
日本一のメロンの生産地 茨城県鉾田市(ほこた)では、5月~6月頃にかけて旬を迎えます。味や香りの良い高級アールス系を父親とし、10年以上の歳月をかけ選び抜かれた母親メロンとの交配により生まれた“イバラキング”は香りがよく、なめらかな触感でいて果実も大きい食べ応え抜群の極上メロンです。