メロンの魅力を再確認できる。王様級の味と風味。
茨城県で10年以上の歳月をかけてつくられた県オリジナル品種『イバラキング』ブランド立ち上げ当時から生産に携わっているのが鉾田市のメロン生産者 根崎さん。
『美味しいのは当たり前。”大きくて” 美味しいメロンをどの時期でも提供したい』買う人の立場になるそんなプロ意識が垣間見れるインタビューです。
メロンの生産量日本一の鉾田市は茨城県でも『イバラキング』栽培の中心地となっています。
上品な甘みと香り、きめが細かくなめらかな口あたりはキングの名にふさわしい逸品!ぜひご覧ください!